Coges el carro de la compra, te diriges a la sección de frutas y verduras y encuentras el melocotón perfecto. ¿Cuál es su primer instinto? Muchos de nosotros vamos directamente a la bolsa de plástico para empaquetar nuestros productos sin pensar en ello. Todavía son más los que optan por frutas y verduras precortadas y envasadas en conchas de plástico. Algunos lo eligen por comodidad, otros porque les parece la opción más limpia, pero dedicar unos minutos más a lavar y preparar los productos en casa puede tener un gran impacto en el medio ambiente.
That plastic packaging that’s so ubiquitous in grocery stores is actually a major contributor to landfill waste and waterway pollution. As the plastics break down, their contaminants make their way through the food chain, disrupting wildlife and impacting entire ecosystems. As more fish and other animals mistakenly consume small pieces of plastic, those negative impacts can also be seen closer to home, with researchers finding those same contaminants in our own food.
Una forma de limitar tu propia contribución a los residuos plásticos es comprar con más cuidado en el supermercado. En lugar de elegir los artículos más convenientes, opte por la forma más respetuosa con el medio ambiente de comprar lo que necesita.
Para los productos frescos, es fácil prescindir de la bolsa de plástico. Puede simplemente poner el artículo directamente en la cesta. También puedes comprar bolsas de tela lavables que podrás utilizar una y otra vez. Y en lugar de comprar las frutas y verduras precortadas, compra los alimentos enteros. Claro que te llevará un poco más de tiempo prepararlo en casa, pero al final obtendrás más por tu dinero y reducirás los residuos de plástico.
As you make your way through the aisles, choose glass packaging when you can. Glass is infinitely recyclable and made of recycled glass, sand, soda ash and limestone. It’s virtually inert and can’t leach chemicals into your food, beverages, or the environment. From ketchup and mayonnaise to olive oil and vinegar, you might be surprised at all of the items you can find packaged in glass at your local store.
A la hora de pagar, opta por no usar bolsas de la compra. Incluso muchas de las bolsas reutilizables que existen son de plástico. En su lugar, intenta llevar una caja de cartón grande para meter la compra. Uno con asas facilita aún más la carga y descarga de la compra. Además, no se te caerá la compra ni rodará por el maletero del coche. Si te encuentras en el supermercado para un viaje rápido y has olvidado tu caja, utiliza tu mochila o bolso, o simplemente lleva los artículos fuera. No hay ninguna norma que diga que tienes que recoger tus cosas para salir de la tienda (siempre que tengas el recibo, claro).
Want to make an even bigger impact? Find your nearest farmers market and try to get most of your produce, meats and dairy there. You can also search for a low-waste grocery store or refillery near you. Stores like Realm Refillery in Portland, Oregon, Nada in Vancouver and Maison Jar in Brooklyn, New York invite customers to bring their own glass jars to fill up on necessities, from grains to milk to spices – and at some locations, even toiletries. The website Litterless has compiled a handy list of stores in each state that follow this zero-waste refill model.
Por otra parte, si no puede ir al mercado o a la tienda de comestibles y busca en Internet un servicio de entrega de comestibles, intente encontrar uno especializado en reducir los residuos. Misfits Marketpor ejemplo, ha reducido a más de la mitad los envases que utiliza para sus clientes en algunas zonas, adaptando su forma de entregar los alimentos. Imperfect Foods invita a sus clientes a devolver los envases, como los envases de gel y las pezoneras. Las Rondas lo lleva aún más lejos. The Rounds, que opera en Atlanta, Miami, Filadelfia y Washington D.C., se ha comprometido a dejar atrás el plástico de un solo uso en todas sus entregas de comestibles, optando en su lugar por el vidrio.
Empieza con pequeños cambios para evitar el plástico en el supermercado, y puede convertirse en una revisión completa para reducir los residuos de plástico en más ámbitos de tu vida. A medida que más y más personas dejan atrás el plástico, una ola de cambio puede cambiar las mareas en la lucha contra la contaminación por plásticos. Puedes encontrar más formas de reducir el plástico este julio sin plástico siguiéndonos en nuestras redes sociales: Facebook, Instagram, LinkedIn y Twitter.
